Morcilla de arroz NEGRA

Producto natural sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN

Características

Producto tradicional Alavés. Huevos fritos con chorizo y morcilla, pimientos del piquillo rellenos, pintxo de morcilla con sus alegrías… son algunos de los platos típicos alaveses donde no puede faltar nuestra morcilla de arroz negra. Morcilla de arroz elaborada con tripa natural de vacuno, especial para cocidos, freír o asar. Peso aproximado: 250gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Arroz, manteca, sangre de cerdo, cebolla, especias, sal y tripa natural de vacuno.

Información nutricional

  • Valor calórico: 237 Kcal
  • Proteína: 5,9 g
  • Materia grasa: 15,8 g
  • Hidratos de carbono: 17,8 g
  • Producto libre de gluten

Morcilla de arroz BLANCA

Producto natural sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN

Características

Producto tradicional Alavés. La morcilla de arroz blanca es la reina la restauración en Álava. Morcilla de arroz elaborada con tripa natural de cerdo, especial para asar. Peso aproximado: 250gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Arroz, manteca, sangre de cerdo, cebolla, especias, sal y tripa natural de cerdo.

Información nutricional

  • Valor calórico: 237 Kcal
  • Proteína: 5,9 g
  • Materia grasa: 15,8 g
  • Hidratos de carbono: 17,8 g
  • Producto libre de gluten

Morcilla de arroz DELGADILLA

Producto natural sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN

Características

Esta variedad de morcilla asada en barbacoa es toda una exquisitez para el paladar. Morcilla de arroz elaborada con tripa natural de cordero, especial para asar o hacer a la plancha. Peso aproximado: 250gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Arroz, manteca, sangre de cerdo, cebolla, especias, sal y tripa natural de cordero.

Información nutricional

  • Valor calórico: 237 Kcal
  • Proteína: 5,9 g
  • Materia grasa: 15,8 g
  • Hidratos de carbono: 17,8 g
  • Producto libre de gluten

Morcilla con VERDURA

Producto natural sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN

Características

No hay cocido que se precie sin acompañar en sus sacramentos nuestra morcilla de verdura. Morcilla de verdura elaborada con tripa natural de cerdo, especial para cocido. Peso aproximado: 250gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Cebolla, puerro, manteca, sangre de cerdo, especias, sal y tripa natural de cerdo.

Información nutricional

  • Valor calórico: 337 Kcal
  • Proteína: 7,9 g
  • Materia grasa: 32,6 g
  • Hidratos de carbono: 2,9 g
  • Producto libre de gluten

Morcilla de arroz con TRUFA NEGRA

Producto natural sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN

Características

Una delicatessen indispensable en tu mesa si deseas sorprender a tus comensales. Morcilla de arroz con trufa negra TUBER MELANOSPORUM (origen: Álava) elaborada con tripa natural de vacuno, especial para hacer a la plancha. Se aconseja no trocear para cocinar. Peso aproximado: 250gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Arroz, manteca, sangre de cerdo, trufa negra, cebolla, especias, sal y tripa natural de vacuno.

Información nutricional

  • Valor calórico: 237 Kcal
  • Proteína: 5,9 g
  • Materia grasa: 15,8 g
  • Hidratos de carbono: 17,8 g
  • Producto libre de gluten

Crema de morcilla

Producto natural sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN

Características

Un ingrediente diferente y fácil de utilizar en tus creaciones culinarias. Crema de morcilla para rellenar, untar y picoteo. Peso aproximado: 220gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Arroz, manteca y sangre de cerdo, cebolla, leche desnatada, sal y especias.

Información nutricional

  • Valor calórico: 237 Kcal
  • Proteína: 5,9 g
  • Materia grasa: 15,8 g
  • Hidratos de carbono: 17,8 g
  • Producto libre de gluten

Crema de morcilla con TRUFA NEGRA

Producto natural sin aditivos ni conservantes. SIN GLUTEN

Características

Textura suave y cremosa con un gran sabor trufado para elaboraciones de Gourmet. Crema de morcilla con trufa negra TUBER MELANOSPORUM (Origen: Álava) para rellenar, untar y picoteo. Peso aproximado: 220gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Arroz, manteca y sangre de cerdo, trufa negra, cebolla, leche desnatada, sal y especias.

Información nutricional

  • Valor calórico: 237 Kcal
  • Proteína: 5,9 g
  • Materia grasa: 15,8 g
  • Hidratos de carbono: 17,8 g
  • Producto libre de gluten

Creppes de morcilla cuadrados

Características

Una fina y crujiente masa de creppes que envuelve una rica mezcla de morcilla y piquillos con un toque de manzana. Se aconseja freír con aceite caliente. Peso aproximado: 250gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Masa de creppes, Morcilla SUSO, pimiento piquillo y puré de manzana.

Paraguas de morcilla “Celedón”

Características

Delicioso y original bocado de creppe relleno de morcilla presentado en forma de paraguas haciendo honor a nuestro querido Celedón. Se aconseja freír con aceite caliente. Peso aproximado: 250gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Masa de creppes, Morcilla SUSO, pimiento piquillo y puré de manzana.

Lasagna de morcilla y champis

Características

Sabrosa lasagna de morcilla con base de champiñones ideal para una cena fácil y rica de 2 raciones. Peso aproximado: 300gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Pasta Lasagña, Morcilla SUSO, salsa de tomate, leche, harina, mantequilla, queso, champiñones, ajo, aceite y sal.

Pimientos rellenos de morcilla

Características

Nuestros pimientos del piquillo rellenos de morcilla completan un típico menú de la gastronomía alavesa. Peso aproximado: 300gr. Conservar entre 0 y 5º

Ingredientes

Pimientos, morcilla SUSO, leche, harina, mantequilla, salsa de tomate, piquillos, salsa de manzana y sal.